QuintaForca neix del compromís i del descobriment d’un territori i la seva gent.
QuintaForca us acull en una caseta del segle XVIII, en una petita pedania enmig d’un entorn rural envoltat d’infinits camps de vinyes.
QuintaForca és un restaurant de cuina compromesa en el qual es troba l’essència de la nostra terra en els seus plats. Estem encantats de fer possible allò que sempre hem desitjat.
És un espai on volem detenir el temps, un petit restaurant amb una gran cuina en constant evolució i fidel a la tradició.
Us convidem a gaudir de la màgia de la cuina creada des del cor. Volem que descobreixi sensacions úniques i efímeres que et transportaran a espais íntims de la nostra terra i del vostre cos.
És un espai de diàleg entre els aliments de proximitat, els fogons que els transformen i el seu moment de gaudi al voltant d’una taula.
Oferim tres menjadors privats en els quals us sentireu com a casa i en els quals podreu celebrar tot el que us vingui de gust.