Per nosaltres la vida és allò que passa entre menjades i bona companyia.
Elaborem una cuina de proximitat, ecològica, espontània, sense pretensions i amb productes frescos acabats de collir.
Per la nostra cuina passa el bo i millor de la pagesia, de les persones que surten al mar, de les que se’n cuiden dels ceps antics i de les que elaboren cervesa artesana a la vora de casa.
Ens agrada portar a la taula la temporalitat del producte, descobrir el pas del temps i ser fidels al que cada moment la nostra terra ens brinda.
Respectem els ritmes de la natura perquè en formem part i ens porta a la nostra cuina aliments bons, nets i justos. Al QuintaForca estem compromesos amb una alimentació sana.
Amb aquesta paleta de colors pretenem que es pugui descobrir pam a pam la nostra terra, els seus racons, en una cuina de sempre, feta per avui.
Disposem d’una petita bodega de cerveses fresques i vins de les comarques de Tarragona i les seves DO: vins naturals, biodinàmics i ecològics.
CASAFORT – 43887 NULLES – (Tarragona) – Tel. 676 93 98 59
HORARI: Divendres nit, Dissabtes migdia i nit i Diumenges i festius
Mapa web l Avís legal l Cookies I Crèdits
