Benvinguts al restaurant QuintaForca.
Cuina ecològica, local i de temporada plena d’estima i compromís, fidel a la tradició, suggeridora des de la senzillesa i sorprenent al paladar.
La cuina de sempre posada al dia, amb un respecte màxim pel producte i per a les persones que el fan possible.
Cuina sensorial que et transportarà a llocs màgics del nostre benvolgut país. La tradició posada al dia amb productes saludables que transmeten tota l’energia de la terra i del mar.
QuintaForca som Xavi, Mercè i tota la gran família de persones que fan possible tenir un rebost ecològic, local i de temporada.
TAST QUINTAFORCA
La màxima expressió de la nostra terra a la seva taula. Un passeig efímer pels paisatges agraris i marins pròxims que et delectaran sense aixecar-te de la taula.
Provar i compartir, gaudir i descobrir, delectar i assaborir. Us obrim les portes de casa perquè sigueu els protagonistes de l’alquímia d’avui.
Treballem amb aliments de màxima qualitat bons, nets i justos. Ens dirigim a les persones del Camp de Tarragona, i altres llocs pròxims, que treballen amb criteris ecològics, eviten l’ús de transgènics i incorporen la sostenibilitat íntegra a les seves produccions.
Slow Food és una mirada al món que neix per a posar en valor l’alimentació com a punt de partida per a reflexionar sobre la qualitat de vida que volem. Per això Slow Food defensa la necessitat de mantenir l’equilibri i respecte amb el medi ambient i les persones.
CEBALLOTADA
Recuperem la tradició… Oferim una festa com les recordem a casa. Només dissabtes i diumenges a dinar des de mitjans gener fins a San Josep. Es requereix reserva prèvia.
REGALA QF…
QuintaForca és un cor obert que expressa tradició, respecte i passió. Portem el millor del camp i del mar fins al seu paladar.
Regala una estona agradable entorn a una taula, l’alquímia del menjar i la beguda.
RESERVES
Comparteix una estona amb nosaltres en un entorn rural rodejat d’infinits camps de vinyes. Cal reservar la vostra taula.
No disposem de lector de targeta de crèdit, disculpin les molèsties.
Mapa web l Avís legal l Cookies I Crèdits